本格焼酎の日 1987(昭和62)年9月、九州で開かれた本格焼酎業者の会議の場で制定。日本酒造組合中央会が実施。 その年に8～9月ごろから仕込まれた新酒が飲めるようになるのが11月1日ごろであることから。 焼酎は蒸留法の違いによって酒税法上「甲類」と「乙類」に分けられるが、この表現が等級の違いのようであり紛らわしいため、原料の風味が活かされた乙類を「本格焼酎」と呼ぶようになった。 日本酒造組合中央会 日本酒の日 10月1日 北海道清酒の日 毎月18日 地ビールの日 4月23日
