start off the day

おはようございます(‘ω’)ノ

10月20日㈮11:00~スタジオです※最終の入店・受付は19時になります

秋刀魚が不漁により価格が高騰していたり市場に出回る量が少なくなっているなか、大戸屋では数量限定で提供していてすぐに完売してしまうようですが、数が少なく稀少価値が上がると余計にそれを欲しがる人間の心理って不思議ですね

不漁というのは、じゅうぶんに育つ環境が整っていないため数も少なく小振りなので、例年に比べ当然味も落ちますよね

逆に今は中国に輸出予定だった帆立などの魚介が国内各地に出荷されていてコンビニやファストフードでもそれを謳った商品が出始めています

美味しい帆立が気軽に食べられるこの機会、まさに旬ですね

もともと帆立は人気の魚介ですし、国内消費量が増えれば漁師さんの支えにもなるので、美味しくいただいて応援になれば理想だと思います

今日も一日頑張っていきましょう

2024年7月
« 6月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031