こんばんは('ω')ノ
今日は所用で新橋に行ってきました
新橋も今まで用も無かったので降りることもなく今回がほぼ初上陸です
印象的には車通りも多いため道幅が広く東西南北に飲食店を中心に店が多数広がっていて面白いを通り越して厄介なエリアです(笑)
散策するならエリアごとに区切ってくまなく見て回る感じで一日ではまず無理ですね
昼時だったのでランチの会社員で溢れかえってました
肉も魚もらーめんもこれだけ店がひしめき合ってるのに行列ができてるとか、どれだけ会社員いるんだ新橋(笑)
帰りに駅にあった"PAUL"に寄りました
パイ生地でカスタードクリームをサンドしたもの
冷たい状態でいただきます
チョコレートコーティングされたクロワッサン
アップルパイ
サクサクではなくムニっとした感じ
抹茶のスコーン
ほろほろ食感です
フランスから成形冷凍した生地を輸入して焼き上げてるのが特徴ですが、良くも悪くも昔ながらの仕様で当然ながら品質面でも輸入コストが高いため、品質や技術のレベルが上がってる現代では国内のパン屋さんでももっと美味しい店はいくらでもあるかと思います
ブランドコンセプトがそのままコストやリスクを上げてしまっているのでこういったお店は今後苦戦しそうですね
今日も一日お疲れ様でした
おやすみなさい
