end of day

こんばんは(‘ω’)ノ

今日は寒かったので今期初の暖房をつけました

 

神田カレーグランプリ、神田エリア

“神田ナンバー”のいつものチキンカレー

高架下にある極狭立ち飲みバルのランチのみ数量限定で提供しているスパイスチキンカレー

ワンオペなので会社員が殺到する昼時は提供までにかなり時間が掛かりますが、手が込んでいて本格的なスパイスカレーです

チキンも骨なしでほろほろ

 

“京風カレー おこしやす”の野菜カレー(小)

路地裏の二階にある綺麗で落ち着いた雰囲気の和のカレー屋さん

ご飯にも出汁が効いていて魚粉の風味と素揚げされた野菜がよく合い、カレーを和のテイストにするとこうなるというお手本のような感じです

 

“麺匠釜善”のカレーうどん

麺が完売して営業終了することの多いうどん屋さん

つゆではなくとろみのあるカレーがたっぷりで、うどんに絡みやすくなってます

辛さは控えめで出汁の効いた甘みとコクのあるカレー

 

“いわし料理 大松”のいわしカレー 

新宿にあるカレーMINGLE TANGLEと共同開発したというカレーは、いわしの香ばしさとスパイスのバランスが個性的なカレーです

いわしフライもついてます

 

今日も一日お疲れ様でした

2024年7月
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