こんばんは(‘ω’)ノ
インドで見つかった化石が、ティラノサウルスより大きな新種の巨大蛇と判明したそうで、壮大さが増す話ですね
人類には想像できないスケール感です
薬園台駅から少し歩いた大通りに面した場所にある”ガネーシャ 薬円台店”
ビリヤニが高評価のようですが、ネパールメニューも豊富です
ネパールターリー(マトン)
マトンはとろとろ、野菜カレーはごろごろ野菜にカッテージチーズ入り、ダルはまろやかで豆の優しい甘みが出汁のように沁みます
薬園台駅前にある”インドネパール料理 アグニ 薬園台店”
駅前といってもこの辺はかなり閑静な地域で、お店も少なく、夜はスナックしかない場末感。。。
パニールマカニ、ベイガンキーマ
トマトの酸味の強いパニールマカニは小さめのカッテージチーズがころころ
ベイガンキーマは大きな茄子がごろっと、挽肉はやや少なめのキーマ
アグニのナンはクリスピーな部分にビスケットのような甘さがあります
今日も一日お疲れ様でした
