2018年01月11日

マルハのカルビ丼

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ららぽーとのフードコートにある北海道発のカルビ丼屋さん 前から気になってたのでテイクアウトしました これは特盛ですが予想外のボリュームでずっしりです 炭の香が広がる肉厚のカルビと甘めのタレでそりゃ間違いないですね 並でも…

end of day

こんばんは('ω')ノ 昨日今日と暖かかったですが明日からまた10度以下で寒くなりますね 今晩から寒さに備えて寝ないと風邪ひいちゃいそうです   今日も一日お疲れ様でした &nbsp…

めんの日

めんの日 全国製麺協同組合連合会が1999(平成11)年に制定。 「11」が細く長い麪に見えることと、「いい」と読めることから。

蔵開き

蔵開き 商売をする家で、新年初めて蔵を開き、商売繁盛を祈る。

鏡開き

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鏡開き 正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事。 武家社会の風習だったものが一般化した。刃物で切るのは切腹を連想させるため、手や木鎚で割ったり、砕いたりする。また、「切る」という言葉をさけて…

塩の日

塩の日 1569(永禄11)年、武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日、越後の塩を送ったとされている。この話が、「敵に塩を送る」という言葉のもととなった。

樽酒の日

樽酒の日 奈良県の長龍酒造が2009年に制定。 この日は鏡餅を開く「鏡開き」の日であるが、樽酒の蓋を割って開けることも「鏡開き」ということから。
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